属性：アブラナ科アブラナ属 食べやすく栄養価も高い。周年人気の緑黄色野菜。 色鮮やかでアクが少なく食べやすい。関東では昔から冬場の葉物野菜として特に消費が多く、雑煮に欠かせない野菜。近年は関西でも消費が伸びている。現在は … 続きを読む こまつな